أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة قدرة قادر

قدرة قادر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، إدهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ مدّي الكراميل داخلها.
2- لتحضير الكيك، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخلطي على سرعة متوسّطة حتى يفتح لون المزيج.
3- أضيفي البيضة واخلطي من جديد.
4- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق، الباكنغ باودر، البايكنغ صودا والكاكاو.
5- زيدي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب المخثّر على خليط الزبدة مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
6- لتحضير الكريم كراميل، ضعي في الخلاط الحليب المخثر، الحليب المكثف، جبن الكريم، البيض وخلاصة الفانيليا.
7- أخفقي على سرعة مرتفعة لدقيقتين.
8- أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ وزّعي الكريم كراميل بالتساوي على الوجه بتأن حتى لا يختلط المزيجين.
9- ضعي قالب الكيك على حمام مائي وأدخليه إلى الفرن لساعة تقريباً حتى ينضج.
10- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد على حرارة الغرفة.
11- أدخلي الكيك إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل ثمّ أقلبيها في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل الاكل بعد التمرين ضروري؟

اكتشفي اذا كان الاكل بعد التمرين ضروري ام لا

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟