أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة لقيمات هشه ولذيذه بالصور

لقيمات هشه ولذيذه بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق - كوب

  • نشاء البطاطس - ملعقة كبيرة

  • خميرة - ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة

  • سكر - ملعقة صغيرة

  • فانيليا سائلة - نصف ملعقة صغيرة

  • ماء - ثلاثة ارباع كوب

  • زيت للقلي - 4 أكواب

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، نشاء البطاطس، الخميرة، السكر والخميرة.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتتداخل المكونات.
3- أضيفي الفانيليا والماء ثم اخلطي المكونات من جديد بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس وقليل التماسك.
4- غطّي القدر بقطعة قماش ثم اتركيه جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجم المزيج.
5- أعيدي ترك المزيج لـ10 دقائق إضافية حتى يرتاح.
6- حمّي الزيت في قدر على النار، خذي مقدار من المزيج بواسطة ملعقة صغيرة ثم انزليه في القدر.
7- أعيدي الكرة حتى تحصلي على كرات صغيرة من المزيج في الزيت، اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
8- أزيلي كرات اللقيمات من الزيت، غمّسيها بالقطر الجاهز ثم صُفيها في طبق وقدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

  • غمّسي كرات اللقيمات بدبس التمر لطعم مميز.
  • قدمي اللقيمات الساخنة على سفرتك الى جانب الكرك أو القهوة العربية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

التعليقات

آخر النصائح

إليك اسرار عمل بصل مقرمش دون ان يشرب زيت

تعرفي على اسرار المطاعم لبصل مقرمش!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟