أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة معمول التمر بالسميد

معمول التمر بالسميد بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة، اهرسي التمر في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- أضيفي زيت الزيتون، القرفة، الحبها وماء الورد ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
3- في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، الزيت، الفانيليا، ماء الورد، ماء الزهر، الحليب المكثف المحلى ودقة الكعك.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد.
5- خذي مقدار من العجينة، كوريه بواسطة يديك ثم احشيه بالقليل من حشوة التمر.
6- شكّلي المعمول الى الحجم والشكل التي تفضلينه ثم صُفي اعيدي الكرة على باقي الكمية وصُفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
7- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لـ10 دقائق حتى تحصلي على لون ذهبي للمعمول.
8- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي المعمول على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

ما علاقة السكر والصداع؟

تأثير السكر مباشر على الصداع

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟