عجينة السينابون بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء عميق، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر ولبن الزبادي ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أخلطي المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

• 4

  إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تحصلي على شكل مستطيل للعجينة.

• 5

  إدهني وجه العجينة بالزبدة ثم انثري سكر البودرة والقرفة على الوجه.

• 6

  لفّي العجينة على شكل رول ثم قطّعيها ووزّعي الدوائر في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.

• 7

  أتركي الصينية جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم الدوائر.

• 8

  أدخلي الصينية الى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج السينابون ويتحمر قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة