الشباكية المغربية
جربوها!
25 دقيقة
طريقة عمل عجينة القطايف السهلة
لكلّ محبي القطايف، نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة القطايف السهلة إختاري الحشوة التي تفضلينها من مكسرات أو قشدة للحصول على حلى عربي رائع
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي كلّ المكونات في الخلاط واخلطي جيداً.
-
2
حمّي مقلاة تيفال على النار.
-
3
أسكبي القليل من الخليط في المقلاة وراقبيها جيداً. بمجرد أن تظهر الفقاقيع على الوجه وينشف قليلاً، إرفعي القطايف عن النار وضعيها على قطعة قماش ثم اتركيها لتبرد.
-
4
إحشي اقراص القطايف بحسب الرغبة ثم صفيها في صينية واشويها في الفرن حتى تحمرّ.
نصائح
- لتحضير الحشوة، يمكنك الاختيار بين الحشوات التالية :جبن عكاوي محلى، مزيج من الجوز والقرفة أو قشطة. - عندما تنضج، غمّسي القطايف في القطر ثمّ قدّميها.
وصفات ذات صلة
