أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطيرة التوت والعنبية

صورة فطيرة التوت | حلويات بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجين: ضعي الدقيق مع الزبدة والسكر والملح في خلاط كهربائي، واخفقي حتى يصبح المزيج خشناً.
2- أضيفي البيضة واخفقي المزيج تدريجياً حتى تحصلي على عجينة كرويّة الشكل.
3- أتركي العجين في البرّاد لمدّة ساعة أو اكثر ليرتاح.
4- لتحضير الكريمة: أخفقي الزبدة والبيضة مع السكر ومسحوق البندق حتى يتحول المزيج إلى كريمة كثيفة القوام.
5- حمّي الفرن على حرارة 210 درجات مئوية.
6- مُدّي العجين على شكل مستطيل فوق ورق مانع للالتصاق في صينية. إصنعي عدّة وخزات في العجين بواسطة شوكة وارفعي أطرافه على الجانبين لتشكيل حافة صغيرة.
7- وزّعي كريمة البندق على العجين، ثم ضعي التوت والعنبية فوقها وانثري السكر البودرة على الوجه.
8- إخبزي الفطيرة في الفرن لمدّة 5 دقائق، ثم اخفضي الحرارة إلى 180 درجة مئوية واتركيها لمدّة 25 دقيقة.
9- قدّمي الفطيرة دافئة.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟