أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطيرة تفاح لايت

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

1 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير عجينة الفطيرة:

  • شوفان ملفوف مجفّف - كوب

  • دقيق قمحة كاملة - ربع كوب

  • لوز مطحون - ربع كوب

  • فروكتوز معلّب - ملعقتان كبيرتان

  • زيت كانولا - 3 ملاعق كبيرة

  • ماء - ملعقة كبيرة

  • لتحضير الحشوة:

  • تفاح مقشّر ومشرّح - 6 أكواب أي حوالى 4 تفاحات خضراء

  • عصير تفاح مركّز مجمّد - ثلث كوب

  • نشاء تبيوكة أو أي نوع آخر - ملعقتان كبيرتان

  • قرفة - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، أمزجي الشوفان، اللوز المطحون، الدقيق والفروكتوز.
2- أضيفي زيت الكانولا والماء واخلطي. بإمكانك إضافة القليل من الماء حتى تتماسك العجينة مع بعضها البعض.
3- أتركي العجينة جانباً.
4- لتحضير مكوّنات الحشوة: ضعي قطع التفاح في وعاء كبير.
5- أضيفي النشاء فوق الوعاء ثمّ اسكبي عصير التفاح.
6- رشّي القرفة المطحونة فوق مكوّنات الحشوة واخلطي جيداً. أتركي المزيج جانباً حتى تمتص المكوّنات نكهة القرفة.
7- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
8- ضعي العجينة في قعر قالب تارت.
9- مدّيها بطريقة متناسقة على كلّ القالب.
10- ضعي حشوة التفاح فوق العجينة  وافرديها جيداً بالشكل الذي تحبينه.
11- قبل وضع الفطيرة في الفرن، خفّفي الحرارة إلى الـ150 درجة مئوية ثمّ اخبزي الفطيرة لـ40 دقيقة.

نصائح

  • 215 وحدة حرارية / وجبة.
  • يمكنك استبدال الفركتوز بالسكر الأسمر.
  • لا تضعي قطع التفاح فوق بعضها في قالب التارت كي تنضج عند خبزها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟