طريقة عمل القشطلية بالنشا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع الماء والنشاء ونحرّك جيداً.

• 2

  نضيف الحليب ثمّ نضع القدر على نار متوسطة ونحرّك جيداً.

• 3

  عندما يبدأ المزيج بالغليان، نخفف النار ونترك القدر لـ20 دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.

• 4

  نضيف السكر، ماء الزهر وماء الورد ونتابع التحريك لـ5 دقائق أو حتى يذوب السكر.

• 5

  نسكب القشطلية في كاسات ونتركها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ نضعها في الثلاجة.

• 6

  قبل التقديم، نزيّن كلّ كاسة باللوز والفستق الحلبي.

وصفات ذات صلة