قطايف شهية بالجوز

(10)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل قطايف بالجوز والقرفة، زيّني بها مائدتك في المناسبات السعيدة والأعياد.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ في وعاءٍ صغير وحرّكي جيّداً.

  • 2

    ضعي الدقيق في وعاءٍ كبير وأحدثي فجوة في نصفه ثمّ أضيفي الماء المتبقّي، الملح ومزيج الخميرة وامزجي المكوّنات جيّداً.

  • 3

    غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركي الخليط جانباً في مكانٍ دافئ لحوالى ساعة.

  • 4

    سخّني مقلاة على نار متوسّطة مع القليل من الزيت ثمّ أسكبي مقدار ربع كوب بشكلٍ متتالٍ من المزيج ودعي القطايف تسمرّ من الجهتين.

  • 5

    لتحضير الحشوة، أخلطي الجوز، السكر والقرفة.

  • 6

    ضعي ملعقة من الحشوة داخل القطايف وأغلقيها من الطرف.

  • 7

    أدخلي القطايف إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدّميها مع القطر.

نصائح

تعتبر القطايف من ألذّ الحلويات العربيّة المحضّرة في الأعياد، إن كنت من محبّي الحلويات العريبة، نقدّم لك المزيد من الوصفات لتزيّني بها سفرتك في عيد الأضحى البارك. جرّبي مثلاً حلى لقمة القاضي، المعمول بالتمر الشهي...

وصفات ذات صلة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية