أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

قلوب كيكة الشوكولاتة بجبن الكريم

قلوب كيكة الشوكولاته بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وغلّفي صينية مستطيلة بورق زبدة.
2- أسكبي الماء في قدر وضعيه على النار حتى يغلي.
3- ضعي البيض وزلال البيض والسكر والفانيليا والعسل في وعاء ثمّ ضعي الوعاء فوق القدر.
4- أخفقي المكوّنات جيداً لحوالى 10 دقائق حتى يثخن المزيج.
5- إرفعي القدر عن النار ثمّ أسكبي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي.
6- أخفقي المكوّنات على سرعة متوسّطة لحوالى 10 دقائق حتى يفتح لون المزيج.
7- أضيفي الدقيق والكاكاو وحرّكي المكوّنات بواسطة ملوق حتى تتداخل ببعضها البعض.
8- أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تنضج الكيكة.
9- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
10- لتحضير الكريمة، ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن والزبدة واخلطي المكوّنات حتى تحصلي على مزيج كريمي.
11- أسكبي الفانيليا ثمّ زيدي السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يتجانس المزيج.
12- بواسطة قطاعة بسكويت على شكل قلب، قطّعي الكيك.
13- لوّني الكريمة بواسطة ملوّن الطعام لتحصلي على اللون المرغوب به.
14- ضعي الكريمة في كيس الحلويات ثمّ أضيفي القليل منها على قلب من الكيك وغطّيها بقلب آخر.
15- زيّني الوجه بالقليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها حبة صغيرة من الشوكولاتة على شكل قلب.

نصائح

  • يمكنك أن تنثري القليل من السكر البودرة على وجه القلوب إذا أردت.
  • لا تتخلّصي من الكميات المتبقية من الكيك بل إستخدميها لتحضير:

  كرات الكيك بلاك فورست بالكاسات

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب

استخدمي هذه الأعشاب لخفض ضغط الدم المرتفع!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟