كاتو بجوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع السكر ليصبح لدينا مزيج أبيض.

• 2

  أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطي جيداً.

• 3

  في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والكاكاو وحرّكي قليلاً بالملعقة.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق فوق الخلاط على ثلاث دفعات واخفقي.

• 5

  عند اكتمال خلط كلّ كمية الدقيق، أضيفي قشر البرتقال المبشور وجوز الهند وحرّكي قليلاً بالملعقة حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض.

• 6

  إدهني القليل من الزيت في قالب الكاتو ثمّ رشّي القليل من الدقيق واسكبي المزيج.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وأدخلي القالب حتى ينضج (حوالى 45 دقيقة).

نصائح

وصفات ذات صلة