أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كاسات قمر رمضان

كاسات قمر الدين بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الأرز بالحليب: في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز والحليب السائل.
2- أتركي المزيج يغلي مع التحريك باستمرار من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج حبّات الأرز.
3- أضيفي الحليب المكثف المحلّى وماء الزهر. حرّكي المكونات جيداً.
4- ضعي النشاء المذوّب وحرّكي حتى يكثف المزيج ثمّ ارفعي القدر عن النار.
5- إملئي كؤوس التقديم حتى وسطها بمزيج الأرز بالحليب.
6- أدخلي الكؤوس إلى الثلاجة.
7- لتحضير مهلبية قمر الدين: في قدر على نار متوسطة، ضعي عصير المشمش والسكر.
8- حرّكي واتركي المزيج حتى يغلي.
9- أضيفي النشاء المذوّب وحرّكي.
10- عندما يكثف المزيج، إرفعي القدر عن النار.
11- ضعي طبقة من مهلبية قمر الدين في كؤوس التقديم فوق طبقة الأرز بالحليب.
12- أدخلي الكؤوس من جديد إلى الثلاجة لـ3 ساعات إلى ليلة كاملة ثمّ قدّميه.

نصائح

قدّمي كاسات قمر رمضان إلى جانب الحلويات الرمضانية مثل البرازق واللوزية...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟