كب كيك البرتقال مع صلصة الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكب كيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر لبضع دقائق.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً حتى يتضاعف حجم المزيج.

• 3

  في وعاء، أخلطي البايكنغ باودر وقشر البرتقال المبشور مع الدقيق.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق مع عصير البرتقال تدريجياً فوق خليط البيض.

• 5

  أخفقي المكونات جيداً لبضع دقائق حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أسكبي الخليط في قوالب كب كيك.

• 7

  أدخلي الكب كيك إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.

• 8

  لتحضير صلصة الشوكولاتة: في قدر على نار هادئة ضعي الحليب مع الزبدة والكاكاو والسكر.

• 9

  حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج لامع ومتجانس.

• 10

  ضعي قوالب الكب كيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الشوكولاتة وقدّميها، صحة وهناء!

نصائح

وصفات ذات صلة