أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كب كيك التيراميسو

طريقة عمل كب كيك التيراميسو بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكب كيك: في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح.
2- أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والسكر.
4- أخفقي المكونات جيداً.
5- أضيفي الزيت بروية واخفقي جيداً.
6- ضعي المكونات الجافة ملعقة ملعقة فوق خليط البيض واخلطي.
7- أسكبي الماء بهدوء واخلطي مرة واحدة.
8- خذي ثلث كمية المزيج وأضيفي إليه الكاكاو واخلطي لتحضير الكب كيك بنهكة الشوكولاتة.
9- لتحضير كب كيك بلونين مفصوليين بطريقة طوليّة: ضعي قطعة كرتون داخل قالب المافن لفصل لونيّ مزيج الكب كيك.
10- ضعي ملعقة كبيرة ونصف من الخليط الأبيض في النصف الأول من المافن وملعقة كبيرة ونصف من خليط الشوكولاتة في النصف الثاني.
11- أزيلي قطعة الكرتون بهدوء.
12- أدخلي القالب إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 175 درجة مئوية لـ30 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك.
13- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة مع نصف كمية الحليب المكثف المحلى.
14- أخفقي المكونات للحصول على قوام متماسك.
15- عندما تبدأ الكريمة تشتدّ أضيفي كمية الحليب المكثف المتبقية واخفقي حتى تتماسك.
16- أتركي الكريمة جانباً.
17- لتحضير مزيج القهوة: في وعاء، أخلطي الماء والنسكافيه حتى تمتزج المكونات.
18- إقطعي كلّ قطعة كب كيك في الوسط بطريقة أفقيّة.
19- أسكبي القليل من مزيج القهوة على القسم الأول من كلّ قطعة كب كيك.
20- ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة على أول قسم من الكب كيك.
21- ضعي القسم الثاني من الكب كيك فوق الأول.
22- أسكبي القليل من النسكافيه على كلّ قطعة كب كيك ثمّ القليل من الكريمة.
23- رشّي القليل من الكاكاو على الكب كيك بحسب الرغبة.
24- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّميه.

نصائح

  • إذا كنت تريدين تحضير الكب كيك بلونين بطريقة أفقيّة، ضعي أولاً في قالب المافن ملعقتين كبيرتين من الخليط الأبيض ثمّ ملعقة كبيرة من خليط الشوكولاتة فوقه دون تحريك.
  • بواسطة فوال المافن يمكنك تحضير عدد من الوصفات بطرق مميزة وجميلة، إليك مثلاً وصفة كب كيك الصفوف أو كب كيك العثملية بالتويكس...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لعشاق المخلل: مشروبكم المفضل موضة عام 2018

سموثي المخلل، وصفة جديدة تغزو العالم!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!