كعكة التفاح بنكهة البهارات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني قوالب زجاجية صغيرة مقاومة للحرارة بالقليل من الزبدة.

• 2

  في قدر على النار، ضعي التفاح مع قشر وعصير الليمون الحامض، عود قرفة، كبش القرنفل، 2 يانسون، 50 غرام من السكر والملح.

• 3

  أطهي لحوالي 10 دقائق ثم أضيفي عصير التفاح.

• 4

  في وعاء، ضعي الدقيق وما تبقى من السكر، الزبدة واخلطي للحصول على خليط ذو حبيبات.

• 5

  ضعي كمية قليلة من التفاح في القوالب وأضيفي فوقها خليط الدقيق والسكر.

• 6

  أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.

• 7

  أخرجيها وزينيها بما تبقى من البهارات.

وصفات ذات صلة