كنافة بالجبن لذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه السميد والسكر والزبدة وضعيه على حرارة متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج.

• 2

  أضيفي ربع كمية جبن القشقوان وربع كمية جبن الموزاريلا على الخليط وحرّكي حتى يذوب الجبن.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة.

• 4

  أنثري نصف كمية البقسماط في الصينية ثمّ أسكبي فوقها نصف كمية خليط الكنافة فوق البقسماط.

• 5

  أنثري الكمية المتبقية من الجبن فوق الخليط وغطّيه بما تبقّى من خليط الكنافة.

• 6

  غطّي وجه الصينية بالبقسماط ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو حتى تسخن جيداً.

• 7

  قدّميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة