أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل احلى كنافه بالقشطه بالصور

طريقة عمل احلى كنافه بالقشطه بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي عجينة الكنافة ثمّ أضيفي إليها الزبدة ورشة من ملوّن الطعام.
2- حرّكي المكوّنات حتى تتجانس واتركيها جانباً.
3- لتحضير القشطة، أخلطي في قدر الحليب والسكر والنشاء.
4- ضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
5- إرفعي القدر عن النار، أضيفي القشطة وجبن الكريم وحرّكي ثمّ أتركي المزيج حتى يبرد.
6- ضعي نصف مريج الكنافة في صينية متحرّكة القاعدة واضغطي عليها ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى يتغيّر لونها.
7- أخرجي الصينية من الفرن وزّعي عليها مزيج القشطة ثمّ ضعي الكمية المتبقية من العجينة واضغطي قليلاً.
8- أعيدي الصينية إلى الفرن حتى يحمر الوجه.
9- لتحضير الشيرة، ضعي السكر والماء في قدر على حرارة متوسّطة.
10- عندما يغلي المزيج ويثخن قليلاً أضيفي عصير الليمون الحامض.
11- أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالشيرة بحسب رغبتك.
12- أدخلي الكنافة إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ زيّنيها بالفستق الحلبي والورد المجفف وقدّميها على سفرتك. بالعافية.

نصائح

يمكنك إضافة ماء الورد والزعفران على مزيج القشطة إذا أردت.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية في سمبوسة دجاج بالفرن

كم سعرة حرارية في سمبوسة دجاج بالفرن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟