كوكيز الشوكولاتة بالحبيبات الملوّنة

(1)

تفقدي سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة الملونة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً يمكنك تحضيرها مع أولادك وتقديمها في عدد من المناسبات أو مع فنجان الشاي أو القهوة أو كوب الحليب.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم والكاكاو.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة ثمّ اتركيها جانباً.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر الأبيض وخلاصة الفانيليا والسكر الأسمر والبيضتين.

  • 4

    أخلطي المكونات حتى تتجانس كلياً ويذوب السكر.

  • 5

    ذوّبي الشوكولاتة السوداء على حمام مائي.

  • 6

    عندما تذوب الشوكولاتة كلياً، أضيفيها فوق خليط البيض واخلطي حتى يتجانس المزيج.

  • 7

    أضيفي المكونات الجافة واخلطي مجدداً للحصول على عجينة متماسكة.

  • 8

    ضعي حبيبات إم إند إمز في الخليط واخلطي بروية وخفّة بواسطة ملعقة خشبية أو سباتولا.

  • 9

    حمّي الفرن جيداً على حرارة 170 درجة مئوية.

  • 10

    غلّفي صينتي فرن بورق الزبدة.

  • 11

    باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة البوظة، شكّلي العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم وصفيّها على الصينية. أتركي مسافة بين قطع الكوكيز.

  • 12

    أدخلي الصينيتين إلى الفرن من 15 إلى 18 دقيقة حتى تنضج قطع الكوكيز.

  • 13

    أطفئي النار واتركي قطع الحلى داخل الفرن لمدّة 5 دقائق ثمّ أخرجيها وصفّيها على طبق التقديم.

نصائح

حضّري لأولادك ولزوّارك المزيد من أنواع الكوكيز المحضّرة بطرق مختلفة، جربي مثلاً: الكوكيز برقائق الشوكولاتة أو الكوكيز بالنوتيلا...

وصفات ذات صلة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
كوكيز بدون شوكولاتة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بسكويت بدون سكر

صحي 100%

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية