بالفيديو، حلى القوفريط
وصفة مثالية
20 دقيقة
كيكة التمر بالصوص
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير كيكة التمر بالصوص، أعدي الكيك بالتمر بالخطوات السهلة معنا وقدميه مع صلصة الكراميل إلى جانب الذ عصيرات موقعنا!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزيت ثم جهزيه بورق الزبدة.
-
2
ضعي التمر وبيكاربونات الصوديوم في وعاء ثم اسكبي الماء الماغلي فوقهما واتركي الوعاء جانباً لمدة 20 دقيقة.
-
3
أخفقي الزبدة، السكر والفانيليا في وعاء ثانٍ.
-
4
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد.
-
5
أضيفي مزيج التمر ثمّ الدقيق وامزجي المكونات معاً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
-
6
وزعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك بحوالى 40-45 دقيقة.
-
7
لتحضير صلصة الكراميل، أمزجي السكر، الكريمة، الفانيليا والزبدة في قدرٍ صغير على النار.
-
8
حركي المكونات حتى تغلي وتحصلي على مزيج ثخين.
-
9
أسكبي الصلصة على الكيك ثمّ قدميه.
نصائح
- قطعي الكيك واحتفظي به في حاوية محكمة الاغلاق لتحافظي على طراوته.
- أعدي من أطيب طبخة اسرع وصفات الكيك مثل كيك التفاح أو مولتن كيك.
وصفات ذات صلة
