كيكة التيراميسو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  غمّسي قطع البسكويت في القهوة المذوّبة ثمّ رصّيها حول أطراف صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة.

• 2

  ضعي نصف كمية الكيك بهدوء في القالب حتى ﻻ يتكسر البسكويت.

• 3

  رشّي الكيك بقليل من النسكافيه.

• 4

  لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق، الجيلاتين، الجبن كريم، السكر والفانيليا.

• 5

  ضعي نصف كمية الكريمة فوق الكيك في القالب.

• 6

  رشّي الوجه بالبندق وحبيبات شوكوﻻتة هيرشيز.

• 7

  ضعي طبقة ثانية من الكيك.

• 8

  أسكبي كمية الكريمة المتبقية ثمّ سوّي الوجه.

• 9

  ضعي القالب في الثلاجة حتى يبرد.

• 10

  عند التقديم، فكّي قالب التشيز كيك بروية.

• 11

   أنخلي القليل من الكاكاو البودرة على وجه الكيك.

• 12

  أربطي الكيك بشريط أحمر للتزيين وقدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة