أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة الجزر بتغليفة الجبن

طريقة عمل كيكة الجزر بجبن الكريم بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيكة: في وعاء، أخلطي الدقيق مع القرفة وجوزة الطيب والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض والسكر لمدّة دقيقتين مع الفانيليا للحصول على مزيج أصفر فاتح.
3- أسكبي الزيت ثمّ أضيفي المكونات الجافة واخلطي لمدّة دقيقة.
4- أضيفي الجزر والجوز وحرّكي المزيج بهدوء بواسطة ملعقة أو سباتولا حتى تتجانس المكونات مع بعضها. لا تخفقي كثيراً كي لا يخرج الهواء من الخليط.
5- أسكبي الخليط في قالب وأدخليه إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 180 ددرجة مئوية واخبزيه لـ45 دقيقة أو حتى ينضج.
6- لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والحليب المكثف المحلّى.
7- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
8- أقسمي الكيكة بعد أن تبرد إلى قسمين بطريقة أفقيّة.
9- إمرغي القليل من التغليفة على قسم من الكيكة ثمّ أغلقي بالقسم الآخر.
10- أسكبي ما تبقى من التغليفة على وجه الكيكة وزيّني بالجوز المجروش.

نصائح

يضفي الجزر مذاقاً مميزاً على الحلويات، لذا ننصحك أن تجربي من موقعنا:   سويس رول الشوكولاتة بحشوة الجزر كيك الجزر واللوز

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك