كيكة الرمل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  أخفقي البيض مع السكر، الفانيليا وقشر الحامض المبشور.

• 3

  أضيفي الزبدة واللبن الزبادي واخفقي مجدداً.

• 4

  أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس.

• 5

  أسكبي المزيج في قالب كبير مدهون بأي مادة دهنية وأدخليه إلى الفرن.

• 6

  إخبزيه لحوالى 40 دقيقة، حتى ينضج.

• 7

  لتحضير التغليفة: حمّصي السميد في مقلاة (بدون مواد دهنيّة) مع تقليبه باستمرار حتى يتغيّر لونه.

• 8

  إدهني وجه الكيكة بالحليب المكثف المحلّى ورشّي السميد المحمّص على الوجه.

نصائح

وصفات ذات صلة