كيكة الرواني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا، الخلّ، الحليب والزيت.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أخلطي في وعاء آخر كلً من الدقيق، السميد والبايكنغ باودر حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أضيفي المكونات الجافة الى وعاء الخلاط الكهربائي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط كيك متجانس ومتماسك.

• 5

  أسكبي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من السميد.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي القطر على الوجه حتى يتشرّبه الكيك ثم انثري جوز الهند على الوجه قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة