كيكة الفيريرو روشيه

(24)

إليك سيدتي طريقة عمل كيكة الفيريرو روشيه بالصور والخطوات. وصفة كيك من مطبخ سمر تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجرّبيها ثمّ قدّميها لزوّارك وعلى سفرة عزوماتك.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر لـ5 دقائق.

  • 4

    أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخفقي لثوانٍ.

  • 5

    أضيفي المكوّنات الجافة واخفقي جيداً حتى تمتزج المقادير تماماً.

  • 6

    أسكبي المزيج في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بالدقيق.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن على الرفّ الوسط وخففي حرارته إلى الـ160 درجة مئوية.

  • 8

    عندما تنضج الكيكة تماماً، أقلبيها على شبك معدني واتركيها لتبرد تماماً.

  • 9

    لتحضير تغليفة الشوكولاتة: ذوّبي حبيبات الشوكولاتة هيرشيز على حمام مائي أو بالميكرويف.

  • 10

    في الخلاط الكهربائي، أخلطي الشوكولاتة المذوّبة مع شوكولاتة الدهن نوتيلا والزبدة إلى أن تحصلي على خلطة سائلة وكثيفة.

  • 11

    ضعي الخلطة جانباً لحين الاستخدام.

  • 12

    للتزيين: ضعي البندق في كيس بلاستيكيّ وكسّريه بمدق خشبيّ إلى قطع خشنة.

  • 13

    كسّري بسكويت الويفر إلى قطع صغيرة.

  • 14

    بواسطة سكين منشار، إقطعي الكيكة إلى قسمين في الوسط بطريقة أفقيّة.

  • 15

    ضعي القسم الأول على طبق التقديم.

  • 16

    أسكبي على هذا القسم نصف كمية تغليفة الشوكولاتة.

  • 17

    رشيّ القليل من البندق المجروش وكلّ كمية البسكويت.

  • 18

    ضعي القسم الثاني من الكيكة فوق القسم الأول.

  • 19

    أسكبي كمية تغليفة الشوكولاتة المتبقية فوق الكيكة.

  • 20

    وزّعي البندق المجروش على جوانب الكيكة.

  • 21

    زيّني وجه الكيكة بحبات الفيريرو روشيه.

  • 22

    أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لمدّة ساعة ثمّ قدّميها.

نصائح
  • يمكنك استبدال حبيبات شوكولاتة هيرشيز بأي نوع من الشوكولاتة السادة المتوّفرة لديك.
  • للحصول على كيكة طريّة وهشّة وذات سطح متساوٍ، ضعي في أسفل الفرن عند إشعاله صينية مليئة بالماء.
  • لتحضير التغليفة، من الأفضل وضع الزبدة على حرارة الغرفة قبل 3 ساعات على الأقل.
  • إليك من موقع أطيب طبخة المزيد من وصفات الكيك المزيّن بالشوكولاتة، مثلاً: كيكة الشوكولاتة والفول السوداني، كيكة الشوكولاتة بالجوز...
وصفات ذات صلة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية