أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيكة الفراولة والكريم باتيسيير

طريقة عمل كيكة الفراولة والكريم باتيسيير

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيكة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً مع السكر والفانيليا حتى تتجانس المكوّنات.
2- أسكبي الزيت والحليب السائل واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.
3- أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي بالملعقة أيضاً.
4- أفرغي المزيج في قالب مضلّع الأطراف (شبيه بقالب التارت) ومرفوخ القعر.
5- أدخلي القالب إلى فرن على حرارة 180 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
6- أخرجي الكيكة من الفرن ومن القالب واتركيها جانباً لتبرد.
7- لتحضير الكريم باتيسيير: ضعي الحليب في قدر على النار حتى الغليان.
8- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً صفار البيض مع السكر للحصول على مزيج أبيض اللون.
9- أضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي جيداً.
10- أسكبي نصف كمية الحليب فوق مزيج البيض واخلطي بسرعة حتى تمتزج المكونات.
11- أسكبي مزيج البيض فوق كمية الحليب المتبقية وأعيدي القدر إلى النار حتى الغليان.
12- ضعي الكريمة جانباً حتى تبرد تماماً.
13- للتزيين: إمرغي وجه الكيكة بالكريم باتيسيير الباردة.
14- زيّني بحبات الفراولة بحسب الرغبة.
15- أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميها.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك