عجينة الشو
وصفة بسيطة جربوها اليوم
15 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، الفانيليا والملح حتى تتداخل المكونات.
أضيفي السكر ثم الحليب والزيت مع الخفق المستمر عند كل إضافة.
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثم اضيفي الخليط بعدها الى المزيج واخلطي من جديد بواسطة خفاق يدوي.
أسكبي عصير البرتقال ثم زيدي قشر البرتقال واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينة ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
أتركي الكيك في الفرن حتى ينضج ثم اخرجيه، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.