كيكة الليمون بالميرانغ

(1)

تفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة الليمو بالميرانغ بالصور والخطوات. وصفة من مطبخ أريج لذيذة، شهيّة وسهلى التحضير. جربيها وأبهري بها كافة أفراد أسرتك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك: في وعاء، انخلي الدقيق والنشاء والحليب البودرة والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا على سرعة عالية حوالى 5 دقائق حتى ينفش المزيج.

  • 3

    أضيفي الزيت والسكر وعصير الليمون الحامض وبرش الليمون الحامض.

  • 4

    أخفقي المكونات جيداً للحصول على خليط باهت اللون.

  • 5

    خففي سرعة الخلاط وأضيفي المكونات الجافة على دفعات مع الحفق باستمرار للحصول على مزيج ثقيل بعض الشيء.

  • 6

    غلّفي قالب كيك بأي مادة دهنيّة.

  • 7

    أسكبي خليط الكيك في القالب واخبزيه في فرن محمّى جيداً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة إلى الساعة أو حتى ينضج الكيك.

  • 8

    لتحضير الميرانغ: في الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض والملح وعصير الليمون الحامض.

  • 9

    أخفقي المكزنات للحصول على مزيج رغوي.

  • 10

    أضيفي السكر على دفعات مع الخفق السريع بين الإضافة والأخرى حتى انتهاء الكمية فتحصلي على مزيج كريمي كثيف.

  • 11

    زيّني الكيكة بحسب الرغبة.

  • 12

    أدخلي الكيكة إلى الفرن لبعض الوقت حتى نشوي الميرانغ قليلاً.

  • 13

    لتحضير صلصة الليمون الحامض: في وعاء، ضعي السكر وملوّن الطعام وعصير الليمون الحامض.

  • 14

    أخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.

  • 15

    عند التقطيع وتقديم الكيكة، أسكبي القليل من عصير الليمون الحامض على كلّ قطعة.

نصائح
وصفات ذات صلة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية