كيكة بحبيبات الشوكولاتة الملونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 2

  في قدر عميق، ذوبي الزبدة مع الشوكولاتة والسكر في ماء ساخن مع التحريك من حين إلى آخر حتى الحصول على مزيج متجانس.

• 3

  اتركي مزيج الشوكولاتة يبرد ثم أضيفي البيض المخفوق والدقيق واخلطي حتى تتداخل المكونات.

• 4

  اسكبي عجينة الكيك في قالب مثقوب من الوسط واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق قبل وضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

• 5

  لتحضير التغليفة: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي من ثم ارفعيها.

• 6

  أضيفي اليها الكريمة وانثري السكر البودرة من ثم اخلطي.

• 7

  اتركي كريمة الشوكولاتة تبرد واسكبيها على قالب الكيك بالتساوي.

• 8

  زيني وجه الكيك بحبيبات شوكولاتة السمارتيز الملونة.

• 9

  ضعي الكيك في الثلاجة حتى يبرد قبل تقديمه.

نصائح

وصفات ذات صلة