كيكة بحبيبات الهيرشي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخفقي الزبدة لتصبح ناعمة ثم أضيفي السكر على عدة دفعات.

• 2

  اخفقي بعد كل اضافة للحصول على مزيج خفيف.

• 3

  أضيفي صفار البيض، البيض والفانيليا. اخلطي مجدداً.

• 4

  أضيفي الدقيق والملح واخلطي لـ3 دقائق ليصبح المزيج ناعماً.

• 5

  زيدي حبيبات شوكولاتة هيرشي وقلبي الخليط بواسطة الملوق لتتوزع الشوكولاتة بالتساوي.

• 6

  ادهني قالب رغيف بالزبدة ورشيه بالدقيق ثم صبي خليط الكيك داخله.

• 7

  اخبزي الكيك لحوالي 60-70 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 9

  أزيليه من القالب ودعيه يبرد لوقت إضافي ثم قدميه إلى جانب القهوة.

نصائح

وصفات ذات صلة