أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة كندر بوينو

 كيكة الكندر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالبي كيك بالزبدة ورشيهما بالكاكاو.
2- لتحضير الكيك: ضعي في وعاء الزبدة مع السكر واخفقي بواسطة الخفاقة اليديوية حتى الحصول على مزيج خفيف.
3- استمري بالخلط وأضيفي الفانيليا ثم البيض المخفوق.
4- في وعاء، اخلطي الكاكاو مع القهوة حتى يتداخلا.
5- أضيفي الحليب على عدة دفعات حتى يصبح الخليط ناعماً من دون أي تكتلات.
6- في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البايكنغ صودا والملح.
7- أضيفي المكونات الجافة بالنتاوب مع خليط القهوة والكاكاو فوق مزيج الزبدة والسكر.
8- اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
9- قسمي خليط الكيك على القالبين بطريقة متساوية واخبزيهما لحوالي 35-40 دقيقة.
10- اخرجي قالبي الكيك من الفرن واتركيهما على حرارة الغرفة ثم أقلبيهما في أطباق ليبردا بالكامل.
11- لتحضير الكريمة: اخفقي الكريمة حتى تصبح لينة على سرعة متوسطة ثم أضيفي السكر.
12- ارفعي سرعة الخفق قليلاً وأضيفي الفانيليا، الملح والحليب.
13- ادهني نصف كمية الكريمة على وجه أحد القالبين ليتغطى بالكامل ثم ضعي القالب الثاني فوقه.
14- ادهني ما تبقى من الكريمة على الطبقة الثانية من الكيك.
15- ادخلي الكيك إلى الثلاجة ليبرد قليلاً.
16- زينيه بشوكولاتة الكندر بوينو المقطعة وحبيبات الشوكولاتة.
17- اسكبي صلصتي الكراميل والشوكولاتة على الوجه قبل التقديم.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟