كيك التفاح والقرفة بالصلصة

(3)

طريقة عمل كيك التفاح والقرفه بالصوص بالصور : وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير تقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أنخلي الدقيق والملح والقرفة وجوزة الطيب والبايكنغ صودا معاً في وعاء واتركيه جانباً.

  • 2

    إدهني قالب كيك حجم كبير بالزبدة وانثري عليه الدقيق.

  • 3

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 4

    أخفقي الزيت مع اللبن لحوالى دقيقة ثم أضيفي السكر الأسمر والسكر الأبيض واخفقي جيداً حتى تذوب حبيبات السكر.

  • 5

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة ثمّ أضيفي الفانيلا واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 6

    أضيفي الدقيق على ٣ دفعات وقلّبي بهدوء باستخدام ملوق أو معلقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

  • 7

    باشري بإضافة التفاح ثم الجوز ويقلّبي من جديد.

  • 8

    أسكبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لمدة تتراوح بين 55 و75 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 9

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثمّ ضعيه في طبق التقديم.

  • 10

    لتحضير الصلصة: أخلطي الزبدة والكريمة والسكر الأسمر معاً على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.

  • 11

    إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكوّنات.

  • 12

    أتركي المزيج حتى يبرد لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق ثمّ أسكبيه فوق الكيك.

نصائح
  • يمكنك إستبدال الزبادي اليوناني بأي لبن زبادي آخر. - بعد مرور 35 دقيقة على خبز الكيك، غطّي وجهه بورق قصدير حتى لا يحمرّ وجهه كثيراً.
وصفات ذات صلة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية