كيك التمر والموز

(10)

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيك التمر والموز، أعدي كيكة التمر على طريقتنا وقدميها حلى قهوة ولا ألذ إلى جانب وصفات قهوة منوعة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة أو الزيت، ثمّ غطّي قعره بقطعة من ورق الزبدة

  • 2

    حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 3

    في وعاء، اهرسي الموز. اخفقي البيضتين في وعاء آخر. افرمي التمر فرماً ناعماً.

  • 4

    اجرشي جوز البقان باستخدام محضر الطعام، أو بواسطة الشوبك أي النشابة. 

  • 5

    في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، القرفة والسكر. أضيفي الزبدة، البيض والعسل واضربي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى الحصول على مزيج كثيف.

  • 6

    أضيفي الموز المهروس واخلطي المكونات مجدداً حتى تتجانس، ثمّ أضيفي الجوز المجروش والتمر المفروم  وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية.

  • 7

    اسكبي الخليط في القالب المدهون واخبزي الكيك في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى يبدأ وجهه يحمرّ. عندما ينضج، أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد جيداً.

  • 8

    في هذا الوقت، حضّري الصلصة: ذوّبي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها العسل. عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركيه لمدة دقيقة حتى يصبح كثيفاً.

  • 9

    ارفعي الصلصة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.

  • 10

     لتزيين الكيك، اسكبي الصلصة على وجهه، ثمّ وزّعي حبات جوز البقان الكاملة فوق الصلصة.

نصائح

استخدمي جوز البقان لتحضير أشهى الحلويات، مثل: كيكة الجزر وجوز البقان أو كرامبل التفاح.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية