ملبن مكسرات
حلى ولا أطيب
20 دقيقةهل تبحثين عن كيك مميز للعزومات؟ إليك من اطيب طبخة كيك الجوز والقرفة خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير الذ كيك ثم شاركي عائلتك به على سفرة غنية بالذ الحلويات العربية بوصفات سهلة وسريعة تتعليمنها من موقعنا.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
أخفقي البيض والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي السكر مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات.
أسكبي الزيت والحليب ثم اخلطي المكونات من جديد.
أنخلي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا ثم اضيفي الخليط الى مزيج البيض.
أضيفي الجوز ثم قلّبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
لتحضير الحشوة، اخلطي السكر، القرفة والزنجبيل في وعاء صغير الحجم.
أسكبي نصف كمية المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينة ثم وزعي نصف كمية الحشوة على الوجه.
أسكبي بعدها ما تبقى من مزيج الكيك واعيدي توزيع باقي الحشوة على الوجه.
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 60 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.