أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيك الكرز اللذيذ

صورة كيك الكرز | كيكة الكرز بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركي الزبدة جانباً لتبرد.
3- قطّعي حوالى ربع كوب من الكرز إلى نصفين واتركي القطع جانباً على محرمة ورقية لوضعها لاحقاً على وجه الكيك.
4- باشري بتقطيع الكمية المتبقية من الكرز إلى أرباع.
5- أخلطي في وعاء المكوّنات الجافة أي الدقيق واللوز والبايكنغ باودر والملح.
6- أخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق تقريباً ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا.
7- أضيفي الزبدة المذّوبة والحليب واخلطي حتى تتجانس المكوّنات ويصبح المزيج سلساً.
8- ضعي المكوّنات الجافة فوق المزيج ثمّ أضيفي قطع الكرز المقطعة إلى أرباع واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
9- أسكبي الخليط في الصينية وسطّحي الوجه بواسطة ملعقة بلاستيكية.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً ثمّ أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع الكرز المتبقية على وجه الكيك وجهها إلى الأسفل.
11- أعيدي الكيك إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يصبح وجهه ذهبي اللون.
12- أخرجي الكيك من الفرن وضعيه في طبق التقديم ثمّ أتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة تقريباً قبل تقديمه.

نصائح

 - عند تقديم الكيك، يمكنك تزيين وجه كل قطعة بالقليل من كريمة الخفق بحسب الرغبة.
- حضّري وصفات كيك أخرى من موقع أطيب طبخة مثل:
  تشيز كيك الكرز
كب كيك ملون

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد الديتوكس واضراره على الجسم

فوائد الديتوكس واضراره على الجسم

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟