كيك على شكل رقم 8

(3)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.

  • 2

    أنخلي الدقيق في وعاء وأضيفي إليه السكر والملح والبايكنغ باودر.

  • 3

    أضيفي الزبدة ونصف كمية الزبادي واخلطي المكوّنات على سرعة منخفضة بواسطة الخلاط الكهربائي.

  • 4

    زيدي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ زيدي باقي كمية الزبادي والفانيليا واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

  • 5

    أسكبي المزيج في القالب وسطّحي وجهها بواسطة ملعقة.

  • 6

    إخبزي الكيكة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.

  • 7

     أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لحوالى 10 دقائق ثمّ اقلبي الكيك وضعيه في طبق مغلّف بورق زبدة.

  • 8

    عندما يبرد الكيك، غلّفيه بورق قصدير وأدخليه إلى الفريزر لساعة على الأقل.

  • 9

    لتحضير الكريمة، في وعاء، ضعي الزبدة والسكر وقلّبي بواسطة ملعقة حتى يذوب السكر تماما.

  • 10

    أسكبي الزبادي والفانيليا واخفقي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لدقيقتين.

  • 11

    إرفعي سرعة الخلاط واخفقي لـ3 دقائق إضافية.

  • 12

    إدهني القالب بالكريمة ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح
  • يمكنك إستبدال الزبادي في تحضير الكريمة بنصف كوب من الكريمة السائلة للحلويات.
  • يمكنك حشو الكيك إذا أردت بالحشوة التي تفضّلينها.
  • لتحصلي على الرقم 8، حضّري قالبين من الكيك واصقيهما ببضهما البعض بواسطة الكريمة.
  • يمكنك تلوين الكريمة بحسب رغبتك للتزيين.
وصفات ذات صلة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية