كيك لذيذ بصلصة التمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والزيت.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

• 3

  ضعي التمر المنقوع وأخلطي.

• 4

  أضيفي القرفة والحبهان والخلّ.

• 5

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 6

  أخيراً أضيفي اللوز المجروش واخلطي.

• 7

  أسكبي المزيج في صينية مدهونة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن على حرارة 225 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.

• 9

  لتحضير الصلصة: في قدر، أخلطي معجون التمر مع الماء والزيت والقرفة على النار.

• 10

  أتركي المزيج حتى يتجانس.

• 11

  أسكبي جزء من الصلصة على وجه الكيك.

• 12

  للتزيين: ضعي القليل من الصلصة على كلّ قطعة بسكويت شاي وثبّتيها على أطراف الكيك (كما في الصورة).

• 13

  زيّني باللوز والفستق والتمر بحسب الرغبة ثمّ قدّمي الكيك.

نصائح

وصفات ذات صلة