لقمة السكر المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر والملح والقرفة.

• 2

  في وعاء صغير، أخلطي البيضة مع الحليب السائل والزبدة.

• 3

  أسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة في الوعاء الكبير.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  في قدر، حمّي زيتاً غزيراً.

• 6

  إستخدمي ملعقتين صغيرتين مدهونتين بالزيت.

• 7

  إصنعي كرات من العجين بواسطة الملعقتين وضعيها في الزيت. إصنعي حوالى 6 كرات في كلّ مرّة.

• 8

  أتركي الكرات تنضج من دقيقة ألى دقيقتين من قليها إلى الجهة الثانية.

• 9

  أخرجي الكرات من القدر وضعيها على محارم ورقيّة لبعض الوقت.

• 10

  غمّسي الكرات الساخنة في خليط السكر والقرفة ثم قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة