أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

لقيمات مقرمشة

لقيمات مقرمشة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الدقيق، الحليب، الحبهان، النشاء، الخميرة، الملح، السكر والخميرة.
2- أخلطي المكونات الجافة بواسطة ملعقة حتى تتداخل.
3- أضيفي اللبن الزبادي والماء الدافئ واخلطي من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- أتركي العجينة جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر.
5- خذي قطعة من العجينة بواسطة ملعقة كبيرة مدهونة بالقليل من الزيت وشكلّيها الى دائرة صغيرة.
6- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
7- حمّي زيت غزير على نار متوسطة واقلي اللقيمات حتى تتحمّر من جميع الجهات.
8- ضعي الكرات على قماش ناشف حتى تتصفّى من الزيت.
9- غمّسي اللقيمات في القطر البارد وزيني وجهها بالفستق الحلبي ثم قدميها.

نصائح

إحرصي على قلي اللقيمات على حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة من الداخل

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟