أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مادلين بالشوكولاتة

المادلين بالشوكولاتة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

15 أشخاص

صعب

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر إلى أن يصبح المزيج أبيض اللوّن.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
3- ضعي الخميرة ثمّ الزبدة المذوّبة واخفقي حتى تتماسك المكوّنات جيّداً.
4- أضيفي الشوكولاتة واخلطي مجدداً.
5- ضعي المزيج في الثلاجة لساعة على الأقل.
6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
7- إدهني قوالب المادلين بالزبدة والدقيق ثمّ اسكبي المزيج في القوالب حتى يمتلئ ربعها.
8- ضعي المزيج في الفرن لـ8 دقائق.
9- أخرجي المادلين من القوالب وقدّميها باردة مع الشاي أو القهوة.

نصائح

  • يمكنك وضع قطعة شوكولاتة صغيرة في المادلين قبل خبزها.
  • قدمي حلى المادلين على سفرتك الى حانب قهوة الموكا أو الكابتشينو.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟