طريقة العريكة بالتمر
وصفة بسيطة ولذيذة
20 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير مافن التمر الشهي. جربيه متبعة هذه الخطوات السهلة واستمتعي بمذاقه الشهي مع الأقارب والأصدقاء.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ ضعي 12 ورقة مافن في صينية مافن مدهونة بالزبدة.
ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والزيت والعسل واخفقي جيداً على سرعة متوسّطة لحوالى 3 دقائق.
خفّفي سرعة الخلاط وأضيفي معجون التمر والقهوة واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
في وعاء جانبي، أنخلي الدقيق الأبيض ودقيق الأرز ودقيق الذرة والبايكنغ صودا والملح.
أضيفي مزيج الدقيق تدريجيا على وعاء الخلاط الكهربائي مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
وزّعي المزيج بالتساوي في فجوات الصينية ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج المافن.