طريقة عمل المافن برقائق الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وضعي كاسات ورقية داخل قوالب مافن.

• 2

  في وعاء كبير، أنخلي المكوّنات الجافة أي الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والكاكاو والسكر.

• 3

  أسكبي في وعاء آخر المكوّنات السائلة أي الحليب والزيت النباتي والبيض وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً.

• 4

  أخلطي المكوّنات الجافة والسائلة معاً في وعاء كبير بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.

• 5

  أضيفي رقائق الشوكولاتة على المزيج واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

• 6

  وزّعي المزيج داخل قوالب المافن بالتساوي وأدخليها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.

• 7

  أخرجي قطع المافن من الفرن واتركيها جانباً لتبرد قبل تقديمها.

نصائح

وصفات ذات صلة