مكونات البسبوسة بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي السميد، الفانيليا، الحليب والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي البيض ثم اسكبي الزيت والماء مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليطمتجانس.

• 3

  أسكبي نصف كمية خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومنثورة بالقليل من الدقيق.

• 4

  وزّعي القشدة الجاهزة على وجه المزيج حتى تحصلي على طبقة كثيفة ثم اسكبي ما تبقى من الخليط على الوجه.

• 5

  إمسحي وجه البسبوسة بملعقة كبيرة حتى يصبح ناعماً، قطّعيها الى مربعات متساوية الحجم ثم انثري اللوز على كلّ منها.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركي البسبوسة حتى تبرد قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة