موس الشوكولاتة والبندق قليلة الدسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  امزجي الفركتوز والكاكاو ونشاء الذرة والملح والبيض في وعاء متوسط وحرّكيها جيّداً بواسطة مضرب اليدّ.

• 2

  سخّني الحليب على نار متوسّط حتّى تتشكّل فقاقيع صغيرة على دائر القدر من دون أن يغلي الحليب.

• 3

  أضيفي الحليب الساخن إلى مزيج السكّر تدريجيّاً مع التحريك بواسطة مضرب اليدّ.

• 4

  اسكبي المزيج في قدر وسخّنيه على نار خفيفة لما يقارب 5 دقائق، إلى أن يصبح المزيج كثيفاً جدّاً مع التحريك.

• 5

  إنقلي المزيج إلى وعاء وأضيفي الفانيليا والشوكولاتة وحرّكيه إلى أن تذوب الشوكولاتة.

• 6

  إملئي وعاءً كبيراً بالثلج ثم ضعي الوعاء الذي يحتوي على المزيج فيه لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 7

  غطّي الوعاء وبرّديه لثلاث ساعات على الأقلّ.

• 8

  انثري البندق واللوز على وجه الموس وقدّميها.

وصفات ذات صلة

حلى

قشطة فراولة

من أطيب الحلويات

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•