أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ميني تشيز كيك الكنافة

صورة ميني تشيز كيك الكنافة | كنافة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

18 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الطبق الأولى: إطحني البسكويت جيداً.
2- في وعاء، ضعي البسكويت المطحون مع القرفة، الزبدة والقشطة.
3- أخلطي المكونات باليد وافردي المزيج في صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة (أو في قالب كب كيك، كما في الصورة).
4- أدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة محمّى مسبقاً (مع إشعاله من تحت فقط) لمدّة 5 دقائق.
5- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جيداً اللبن الزبادي مع الحليب البودرة، الفانيليا، جبن الكريم والسكر.
6- وزّعي المزيج بالتساوي على الطبقة الأولى.
7- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن (مع إشعاله من فوق) على حرارة متوسطة لحوالى 10 دقائق.
8- لتحضير الطبقة الثالثة: ذوّبي الزبدة على النار مع ملوّن طعام برتقاليّ.
9- في وعاء، أفركي عجينة الكنافة مع الزبدة جيداً.
10- وزّعي مزيج الكنافة فوق الطبقة الثانية.
11- أدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة حتى يحمّر الحلى قليلاً.
12- للتزيين: في قدر، حمّي المربى مع ملوّن الطعام الأحمر والماء.
13- عندما يبرد المزيج، زيّني به الحلى ثمّ رشّي عليه الفستق الحلبي المطحون وإذا رغبت القليل من القطر.

ias

نصائح

عند تذويب الزبدة، نضيف ملوّن الطعام بهدف تسهيل مزجها مع الكنافة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟