أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

وصفة المهلبية الشهية

مهلبية لذيذة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي كوب من الحليب مع عودي القرفة وقشر الليمون الحامض.
2- ضعي الخليط على نار متوسّطة واتركيه حتى يغلي.
3- أخلطي في وعاء صغير السكر والنشاء ثمّ أسكبي فوقهما الكمية المتبقية من الحليب واخفقي جيدًا.
4- عندما يغلي الحليب، أضيفي إليه خليط النشاء تدريجيًا مع التحريك المستمر.
5- دعي المزيج يغلي على حرارة مرتفعة لحوالى 20 ثانية مع الخلط المستمر ثمّ أطفئي النار.
6- إسحبي قشر الليمون الحامض وعودي القرفة من القدر.
7- أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي جيدًا ثمّ اسكبي المزيج في كاسات التقديم.
8- ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تبرد وتشتدّ.
9- عند التقديم، زيّني الكاسات بحبات اللوز والفستق الحلبي.

نصائح

  • يمكنك أن تزيني طبقك برشة من القرفة الناعمة قبل تقديمه.
  • للمزيد من الحلويات الشهية بالحليب، جرّبي من موقع أطيب طبخة الأرز بالحليب أو كعك بحليب لذيذ.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك