أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سلطة الباذنجان والبرغل بدبس الرمان

صورة سلطة الباذنجان والبرغل بدبس الرمان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي الباذنجان طولياً إلى جزأين، أنثري عليها الملح واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة.
2- إغسلي الباذنجان وجفّفيه بواسطة محارم ورقية.
3- أخلطي كل مكوّنات تتبيلة الباذنجان واتركيها جانباً.
4- قطّعي مربعات صغيرة في الباذنجان ثمّ إدهنيها بالتتبيلة.
5- صفّي الباذنجان في صينية وأدخليها مدهونة بالقليل من الزيت وضعيها تحت الشوايا حتى تحمر.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الباذنجان حتى يبرد.
7- أخلطي مكوّنات السلطة مع نصف كمية الرمان ووزّعيها داخل الباذنجان.
8- وزّعي أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم وصفّي عليها الباذنجان.
9- زيّني الوجه بباقي كمية حبوب الرمان والقليل من النعناع.
10- أخلطي مكوّنات الصلصة جيداً ثمّ قدّميها إلى جانب السلطة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب

استخدمي هذه الأعشاب لخفض ضغط الدم المرتفع!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟