بيتزا البيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة غير لاصقة، صفّي شرائح الطماطم والفلفل الرومي والفليفلة الحارة.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك ثمّ أضيفي الزيت.

• 3

  في وعاء، أخفقي البيض مع رشة من الملح واسكبيه فوق الخضار.

• 4

  ضعي المقلاة على حرارة منخفضة.

• 5

  عندما يبدأ البيض بالنضج، أضيفي شرائح الجبن وجبن الموزاريلا مع رشة من الفلفل الأسود. 

• 6

  غطّي المقلاة واتركي ثمّ إرفعيها عن النار عند ذوبان الجبن.

نصائح

وصفات ذات صلة