بيض اومليت بالجبن والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي الطماطم والفليفلة إلى مكعبات صغيرة.

• 2

  حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيها الفليفلة حتى تذبل ثمّ أضيفي الطماطم.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

• 4

  في وعاء، أخفقي البيض مع رشة ملح ورشو فلفل أسود.

• 5

  حمّي القليل من الزيت في مقلاة واسكبي فيها البيض.

• 6

  عندما تبدأبالنضج، وزّعي مزيج الطماطم والفليفلة على الوجه.

• 7

  بعد مرور دقيقة، وزّعي شرائح الجبن وغطّي المقلاة لحوالى 3 دقائق.

• 8

  إرفعي المقلاة عن النار وقدمي الأومليت مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخضار والزيتون. ألف عافية.

وصفات ذات صلة