بيض بشرائح الفليفلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الفليفلة الى 3 شرائح متوسطة الحجم.

• 2

   في مقلاة على النار، سخّني الزيت والزبدة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى ذوبان المكوّن الأخير.

• 3

  أضيفي قطع الفليفلة داخل المقلاة وقلّبي حتى تنضج.

• 4

  ضعي البيض داخل كل شريحة فليفلة ثم نكّهيها بالملح والفلفل الاسود على الوجه.

• 5

   غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض من الداخل ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدمي البيض ساخناً.

وصفات ذات صلة