أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بيض مخفوق بالخضار ولا أشهى

صورة بيض مخفوق بالخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • بيض - 8

  • كراث مقطع إلى شرائح رفيعة - ربع كوب

  • بصل أحمر صغير مقطع إلى مكعبات - 1

  • بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة - ربع كوب

  • فطر مقطع إلى شرائح - نصف كوب

  • طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 1

  • فلفيفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة - نصف حبة

  • زيت زيتون - ملعقة كبيرة ونصف

  • زبدة - نصف ملعقة كبيرة

  • حليب - ربع كوب

  • فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

  • ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في مقلاة كبيرة الحجم، حمي الزيت واقلي البصل الأحمر والأخضر والكراث.
2- أضيفي الزبدة، الفليفلة الحمراء، الطماطم والفطر واتركيها على النار لدقيقتين.
3- في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
4- اسكبي البيض على الخضار واطهي لمدة 7 دقائق مع التقليب المستمر حتى الحصول على بيض مخفوق.
5- ضعي البيض في طبق وقدميه ساخناً.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!